IRIS
Fassino, Gianpaolo
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 2.882
AS - Asia 2.623
NA - Nord America 1.860
SA - Sud America 302
AF - Africa 63
OC - Oceania 18
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 4
Totale 7.752
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.762
IT - Italia 1.342
SG - Singapore 1.277
HK - Hong Kong 593
RU - Federazione Russa 341
CN - Cina 299
IE - Irlanda 286
DE - Germania 240
BR - Brasile 226
SE - Svezia 118
GB - Regno Unito 96
FR - Francia 95
VN - Vietnam 89
UA - Ucraina 82
ID - Indonesia 74
CA - Canada 63
FI - Finlandia 63
PH - Filippine 55
NL - Olanda 54
IN - India 51
KR - Corea 42
BE - Belgio 31
JP - Giappone 30
PL - Polonia 28
AR - Argentina 26
TR - Turchia 23
ES - Italia 20
MX - Messico 20
ZA - Sudafrica 19
MY - Malesia 17
BJ - Benin 15
PT - Portogallo 15
LT - Lituania 13
BD - Bangladesh 10
CH - Svizzera 10
CO - Colombia 10
EC - Ecuador 10
DK - Danimarca 9
NZ - Nuova Zelanda 9
CZ - Repubblica Ceca 8
AT - Austria 7
AU - Australia 7
CL - Cile 7
GR - Grecia 7
IQ - Iraq 7
KE - Kenya 7
SA - Arabia Saudita 7
TH - Thailandia 7
MA - Marocco 6
VE - Venezuela 6
AE - Emirati Arabi Uniti 5
CR - Costa Rica 5
IR - Iran 5
PE - Perù 5
PK - Pakistan 5
PY - Paraguay 5
RO - Romania 5
UY - Uruguay 5
EG - Egitto 4
EU - Europa 4
IL - Israele 4
CY - Cipro 3
DZ - Algeria 3
HR - Croazia 3
LV - Lettonia 3
PA - Panama 3
UZ - Uzbekistan 3
AZ - Azerbaigian 2
BH - Bahrain 2
BO - Bolivia 2
JM - Giamaica 2
JO - Giordania 2
MV - Maldive 2
NI - Nicaragua 2
NO - Norvegia 2
TN - Tunisia 2
AD - Andorra 1
AO - Angola 1
BA - Bosnia-Erzegovina 1
BB - Barbados 1
BN - Brunei Darussalam 1
DM - Dominica 1
EE - Estonia 1
GA - Gabon 1
GH - Ghana 1
GT - Guatemala 1
KG - Kirghizistan 1
KH - Cambogia 1
KZ - Kazakistan 1
LB - Libano 1
LY - Libia 1
MK - Macedonia 1
MN - Mongolia 1
NC - Nuova Caledonia 1
OM - Oman 1
SY - Repubblica araba siriana 1
TG - Togo 1
TV - Tuvalu 1
TW - Taiwan 1
UG - Uganda 1
Totale 7.751
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Città #
Hong Kong 575
Singapore 494
Dublin 238
Ashburn 236
Milan 167
Chandler 164
Turin 155
Los Angeles 107
Jacksonville 98
Beijing 82
Buffalo 82
Rome 74
Ann Arbor 61
Moscow 54
Dearborn 53
Munich 48
New York 46
Bologna 44
Jakarta 44
Wilmington 44
Seoul 42
Santa Clara 41
Helsinki 37
São Paulo 36
Sona 34
Ho Chi Minh City 31
Brussels 30
Boardman 29
Tokyo 27
Düsseldorf 26
Frankfurt am Main 26
Montreal 23
Toronto 22
Warsaw 22
Hanoi 21
Menlo Park 21
Stockholm 21
Genoa 19
Lawrence 19
Princeton 19
Brooklyn 17
London 17
Verona 17
Naples 16
Poplar 16
Cotonou 15
Falkenstein 14
Florence 14
Piemonte 13
Redondo Beach 13
Tianjin 13
Villafalletto 13
Chicago 12
Denver 12
Dallas 11
Johannesburg 11
Kuala Lumpur 11
Turku 11
Padova 10
Rio de Janeiro 10
Torino 10
Woodbridge 10
Amsterdam 9
Atlanta 9
Bari 9
Boston 9
Orem 9
Quezon City 9
Viby J 9
Avigliana 8
Brescia 8
Brno 8
San Francisco 8
San Pablo 8
Seattle 8
Catania 7
Chennai 7
Esperanza 7
Monza 7
Nairobi 7
Novara 7
Parma 7
Phoenix 7
San Mateo 7
Andover 6
Antalya 6
Assago 6
Birmingham 6
Curitiba 6
Guangzhou 6
Hefei 6
Houston 6
Jesolo 6
Manchester 6
Manocalzati 6
Nanjing 6
Oderzo 6
Trento 6
Agrate Brianza 5
Ankara 5
Totale 3.966
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Nome #
Culture, Heritage, Identity and Food. A Methodological Approach 426
Sentieri della memoria. Studi offerti a Piercarlo Grimaldi in occasione del LXX compleanno 311
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie 169
Da «Gardenia» a «Florario». Il contributo di Alfredo Cattabiani allo studio del simbolismo vegetale 155
Il caffè espresso: un tratto costitutivo della vita degli italiani 150
«Dio aiuti il primo barone cristiano». Il duca di Laval-Montmorency e Borgo Cornalese 145
Villastellone. Percorsi di storia e memoria della comunità 139
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie. Video formato DVD, Durata: 16′ 16″. Ricerca antropologica di Davide Porporato, Luca Ghiardo, Luca Percivalle e Gianpaolo Fassino. 109
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie 104
Bello da mangiare. Di contenuto, di contenitore. Le raviole al Plin (Video) 104
Memorie di tartufo. Una storia nascosta, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Centro Nazionale Studi Tartufo, video 10’ 30’’. 103
Espresso Coffe: An Italian Tradition / Il caffè espresso: una tradizione italiana, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della memoria”, video digitale, durata 10’48”. Direzione scientifica Gianpaolo Fassino; ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato; regia di Luca Ghiardo e Luca Percivalle. 102
Badia di Dulzago. La fagiolata di San Giulio. Video digitale, durata: 10′ 46″. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e Università degli Studi del Piemonte Orientale. Ricerca antropologica di Marzia Demarchi, Davide Porporato, Gianpaolo Fassino. Regia e montaggio di Luca Ghiardo. 100
La valanga di Bergemoletto del 19 marzo 1755 99
Sentieri della memoria. Un percorso di lettura 91
I ‘Granai della memoria’: un’esperienza di patrimonializzazione del territorio tra ricerca e didattica 88
Le ragioni della terra. Parole, gesti e storie dell’agricoltura piemontese, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della memoria”. Video digitale, durata 13’56”. Direzione scientifica Piercarlo Grimaldi; ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, Davide Porporato; regia di Luca Ghiardo. 88
Saperi delle montagne. Le guide storiche e il patrimonio del territorio 88
Il Martedì Grasso a Palù del Fersina. Il bètscho, la bètscha, l’òiartroger e i koskrötn. Video digitale, durata 7’40’’. Ricerca antropologica di Davide Porporato, Gianpaolo Fassino, Piercarlo Grimaldi. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. 82
Narrare la festa in Piemonte, documentari video. La ricerca è stata coordinata da Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. La regia dei documentari audiovisivi è di Stefano Cavallotto, Andrea Icardi, Luca Ghiardo, Dario Leone e Luca Percivalle. 80
Operai, fabbriche e cibo: storie di gastronomie precarie 78
Traditional knowledge, gender issues and intangible values 77
Il Santuario di S. Ponzio M. Memorie Storico-Descrittive (ristampa anastatica dell’edizione del 1914, Torino, Tip. G. Montrucchio) 76
I Granai della memoria: dal progetto al laboratorio 67
Dai liquori casalinghi ai liquori della tradizione: il caso delle Valli di Lanzo 67
Don Giuseppe Francesetti 65
Prefazione Storia umana del Po monferrino 60
Viaggi enogastronomici e sostenibilità 58
Giuseppe Fassino, pioniere della promozione territoriale 57
Dall’Oriente leggendario a Pollenzo 55
Organizzare il sacro. Studi di antropologia storica nel Monferrato 51
La valorizzazione delle terre d’acqua del Piemonte attraverso l’approccio bio-culturale 51
La tribù di San Besso. Cent’anni dopo sulle tracce di Robert Hertz. Video digitale, durata: 26’29”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino. Regia, riprese e montaggio di Luca Percivalle 51
segnalazione di C. Morra, Testimonianze e immagini di una fede semplice. Gli ex voto mariani di Cussanio e dei santuari nella Diocesi di Fossano e paesi limitrofi, Rocca de’ Baldi, Centro studi storico-etnografici - Museo storico-etnografico “A. Doro”, 2003 51
Francesco Garetto, uomo «all’antica» 50
La processione del Venerdì Santo a Volvera, Vercelli, Università degli Studi del Piemonte Orientale–Dipartimento di Studi Umanistici – Laboratorio “Antropologia visiva”, video digitale, durata 07′ 13″. Autori: ricerca antropologica di Davide Porporato e Gianpaolo Fassino, riprese e montaggio di Luca Percivalle. 49
segnalazione di E. Milano, Raggi di sole. Feste popolari sacre e profane della Provincia di Cuneo. Materiali e appunti di ricerca, a cura di A. Borra, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2005 49
Buttigliera d'Asti - Crivelle - Chiesa dei Santi Vito, Modesto e Crescenzia 48
L'uomo del Freisa precursore dell'enoturismo. L'intensa vita di Giuseppe Fassino da Moncucco al mondo 47
L’agricoltura cuneese fra tradizione e innovazione, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”, Cuneo, Provincia di Cuneo-Settore Politiche Agricole, Parchi e Foreste, video digitale, durata 13’ 19”, ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, riprese di Luca Percivalle e Andrea Icardi, montaggio di Luca Percivalle 47
segnalazione di Cimitile di Nola. Inizi dell’arte cristiana e tradizioni locali - Cimitile bei Nola. Anfänge der christlichen Kunst und lokale Überlieferungen, a cura di M. de Matteis e A. Trinchese, Athena, Oberhausen, 2004 47
Aree interne. Sostenibilità e patrimoni etnoantropologici 45
Aramengo - Chiesa di Sant’Antonio 45
Le veglie invernali fra sociabilità contadina e moralizzazione ecclesiastica. L’opera di don Felice Cecca, parroco di Villafranca Piemonte 45
La Valsesia napoleonica: confine di Stato e confine di diocesi 45
Aramengo - Marmorito - Chiesa di Santa Maria della Neve 44
[Il primo vescovo di Torino] integrazione a Rina Gambetta Di Maio, Memorie istoriche di Andezeno nelle cronache di Giuseppe Maria Villa 44
Gaspare BURZIO: Sant’Albano Martire Patrono principale di Riva presso Chieri. Memorie storico-descrittive raccolte da un Rivese ed offerte a’ suoi conterrazzani, a cura di Gianpaolo FASSINO, in Sant’Albano. Una leggenda, una festa, un paese: Riva presso Chieri 44
segnalazione di G.L. Bravo, Feste, masche, contadini. Racconto storico-etnografico sul Basso Piemonte, Roma, Carocci, 2005 44
Moriondo Torinese 42
Giuseppe Fassino uomo attivo e visionario 42
Borgo Cornalese e il primo barone cristiano 42
Chiese e vita religiosa a Cocconato. Storia, arte, tradizioni in un territorio di confine del Piemonte centrale 42
segnalazione di Il corpo e festa. Forme, pratiche, saperi della sessualità popolare. Atti del III Convegno Internazionale (Rocca Grimalda, 24-25 ottobre 1998), a cura di P. Grimaldi, Alessandria, Edizioni dell’Orso, 2004 42
Relazione sullo stato della parrocchia, in (1742), a cura di Gianpaolo Fassino, in La Chiesa della SS. Annunziata in Cortanze, a cura di Gianpaolo Fassino e G. Antonio Brossa 41
A cena con la Dirce. Turismo sostenibile e gastronomia nel territorio pesarese 40
L'arte del ben confinare. Frontiere visibili e invisibili nelle diocesi del Piemonte napoleonico 39
Il “potage” di Monteu Roero. Un’antica ricetta ritrovata. Video digitale, durata: 6’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino; riprese e montaggio di Luca Ghiardo e Luca Percivalle 39
Storie di pane. Video digitale, durata: 12’56”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi e Gianpaolo Fassino; riprese di Davide Oddone e Luca Percivalle 39
segnalazione di Euclide Milano. Etnografo, erudito, poligrafo, divulgatore (1880-1959). Atti delle giornate di studio (Bra e Cuneo, 22-23 marzo 2003), a cura di R. Comba e E. Forzinetti, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2004 39
Antonio Coppi. Uno storico andezenese attraverso il Risorgimento 38
In ricordo di Giuseppe Fassino 38
Viaggi enogastronomici e sostenibilità. Un percorso di lettura 37
Berzano di San Pietro - Chiesa dei Santi Pietro e Paolo 37
Buttigliera d'Asti - Chiesa di San Biagio 37
La requisizione dei registri parrocchiali del 1806 37
segnalazione di Etnostorie. Piemonte e Valle d’Aosta, a cura di R. Comba e G. Coccoluto, con la collaborazione del Museo Storico-Etnografico “Augusto Doro” - Rocca de’ Baldi, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2005 37
segnalazione di F. Garesio Pelissero, I segni del tempo. Cultura contadina astigiana. La Val Rilate, Torino, Omega, 2003 36
San Giovenale. Sguardi riflessi per una memoria civica, Università del Piemonte Orientale-Dipartimento di Studi Umanistici, video digitale, durata 07’ 36’’. Autori: ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, riprese e montaggio Luca Percivalle. 35
La chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista di Moncucco Torinese 35
Una reliquia sindonica: la “Mappa” di Giuseppe d’Arimatea 35
Festa popolare e società multietnica. Il caso del carro cerimoniale 35
La memoria dei luoghi. Gli storici locali in Piemonte tra Ottocento e Novecento 35
Antica Distilleria Quaglia. Sperimentare attraverso la tradizione: il vermouth. Video digitale, durata: 8’34”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino e Luca Giardo; riprese e montaggio di Luca Ghiardo 35
[Ricordo di don Vittorio Croce] 34
Le colline della tradizione. Il Piemonte rurale nelle fotografie di don Emilio Bellino parroco di Cinzano 1890-1920 34
Antica Distilleria Quaglia. La riscoperta dei liquori della tradizione. Video digitale, durata: 7’52”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino e Luca Percivalle; riprese e montaggio di Luca Percivalle 34
Un “geniale e generoso signore”: Sebastiano Filipello storico di Castelnuovo Don Bosco 33
segnalazione di A. da Zedelgem, Saggio storico sulla devozione alla Via Crucis. Evocazione e rappresentazione degli episodi e dei luoghi della Passione di Cristo. Saggi introduttivi, Centro di documentazione dei Sacri Monti, Calvari e Complessi devozionali europei, Ponzano Monferrato, 2004 33
Fotografia ed etnografia nel Piemonte di inizio Novecento 32
Passerano Marmorito - Schierano - Chiesa di San Grato 32
Antonio Coppi, «vera gloria italiana» 32
Il lupo che mangia l’inverno: un carnevale ritrovato. Video digitale, durata: 25’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia di Dario Leone. Riprese di Alessandro Scalerandi e Dario Leone 32
segnalazione di In montibus Sanctis. Il paesaggio della processione da Fontainmore a Oropa, a cura di T. Galliano, Centro di documentazione dei Sacri Monti, Calvari e Complessi devozionali europei, Ponzano Monferrato, 2003 32
Una lapide commemorativa per il Giubileo straordinario del 1865 31
Guido Ceronetti e il paese dei Dis Manibus 31
Castelnuovo Don Bosco. L'archivio memoria della comunità 31
Introduzione. Perché raccontare la storia locale a una comunità 30
L'epidemia di colera asiatico a Castelnuovo d'Asti nel 1867 30
Il consumo del vino nel mondo operaio 30
Mondonio nel Settecento, un microcosmo 30
Passerano Marmorito - Primeglio - Chiesa di San Lorenzo 29
recensione di Giuseppe CAFASSO, Edizione nazionale delle opere di San Giuseppe Cafasso, Cantalupa, Effatà, 6 voll., 2002-2013 28
recensione di Daniele BOLOGNINI, Don Giovanni Cocchi fondatore degli Artigianelli, Gorle, Velar, 2013 28
Cossombrato - Chiesa di Santo Stefano 28
recensione di Piercarlo GRIMALDI, Cibo e rito. Il gesto e la parola nell’alimentazione tradizionale, Palermo, Sellerio, 2012 27
recensione di Ars curandi. La scienza medica e farmaceutica nelle edizioni antiche della Biblioteca del Seminario Vescovile, a cura di D. Ferro e D. Nebiolo, Asti, Biblioteca del Seminario vescovile, 2011 27
Moncucco Torinese - Chiesa di San Giovanni Battista 27
Passerano Marmorito - Marmorito - Chiesa dell’Immacolata Concezione 27
Agnolotti dal plin 26
Totale 6.032
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/2021106 0 0 0 0 0 12 25 4 26 9 26 4
2021/2022176 23 1 12 11 6 5 18 11 25 4 17 43
2022/2023696 26 80 31 43 45 80 12 44 267 7 42 19
2023/2024412 25 23 54 21 40 13 37 26 7 45 26 95
2024/20253.548 32 264 369 185 143 443 455 212 742 259 115 329
2025/20262.493 329 168 409 693 797 97 0 0 0 0 0 0
Totale 8.015