IRIS
Fassino, Gianpaolo
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 5.410
NA - Nord America 4.192
AS - Asia 3.834
SA - Sud America 428
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 284
AF - Africa 108
OC - Oceania 23
Totale 14.279
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 4.012
IT - Italia 1.908
RU - Federazione Russa 1.890
SG - Singapore 1.446
CN - Cina 676
HK - Hong Kong 624
VN - Vietnam 419
IE - Irlanda 289
FR - Francia 287
BR - Brasile 283
DE - Germania 272
GB - Regno Unito 168
SE - Svezia 122
IN - India 101
CA - Canada 99
BD - Bangladesh 95
UA - Ucraina 90
ID - Indonesia 87
NL - Olanda 81
PH - Filippine 77
FI - Finlandia 66
AR - Argentina 60
KR - Corea 47
TR - Turchia 44
JP - Giappone 43
PL - Polonia 41
BE - Belgio 34
MX - Messico 33
ZA - Sudafrica 29
ES - Italia 28
IQ - Iraq 27
CH - Svizzera 20
CO - Colombia 19
MY - Malesia 19
PT - Portogallo 19
EC - Ecuador 16
LT - Lituania 16
MD - Moldavia 16
PK - Pakistan 16
BJ - Benin 15
CL - Cile 13
JM - Giamaica 13
KE - Kenya 12
MA - Marocco 12
TH - Thailandia 12
AU - Australia 11
CR - Costa Rica 10
CZ - Repubblica Ceca 10
PY - Paraguay 10
SA - Arabia Saudita 10
TW - Taiwan 10
AT - Austria 9
DK - Danimarca 9
IL - Israele 9
NZ - Nuova Zelanda 9
UY - Uruguay 9
VE - Venezuela 9
AE - Emirati Arabi Uniti 8
DZ - Algeria 8
EG - Egitto 8
JO - Giordania 8
GR - Grecia 7
RO - Romania 7
AZ - Azerbaigian 6
CY - Cipro 6
TN - Tunisia 6
IR - Iran 5
PE - Perù 5
UZ - Uzbekistan 5
BO - Bolivia 4
EU - Europa 4
GT - Guatemala 4
MO - Macao, regione amministrativa speciale della Cina 4
NI - Nicaragua 4
PA - Panama 4
PS - Palestinian Territory 4
TT - Trinidad e Tobago 4
ET - Etiopia 3
HR - Croazia 3
KZ - Kazakistan 3
LB - Libano 3
LV - Lettonia 3
NP - Nepal 3
SY - Repubblica araba siriana 3
BA - Bosnia-Erzegovina 2
BB - Barbados 2
BH - Bahrain 2
CI - Costa d'Avorio 2
KG - Kirghizistan 2
KW - Kuwait 2
MN - Mongolia 2
MT - Malta 2
MV - Maldive 2
NG - Nigeria 2
NO - Norvegia 2
SN - Senegal 2
SV - El Salvador 2
TG - Togo 2
AD - Andorra 1
AL - Albania 1
Totale 13.973
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Città #
San Jose 614
Hong Kong 604
Singapore 595
Council Bluffs 445
Ashburn 430
St Louis 267
Dublin 241
Milan 221
Turin 219
Lauterbourg 176
Chandler 164
Los Angeles 134
New York 131
Ho Chi Minh City 114
Rome 114
Hanoi 111
Moscow 110
Jacksonville 101
Columbus 98
Beijing 90
Buffalo 89
Santa Clara 82
Ann Arbor 62
Bologna 55
Orem 55
Dearborn 53
Munich 48
Chicago 46
Jakarta 45
São Paulo 45
Wilmington 45
Seoul 42
Frankfurt am Main 40
Helsinki 40
Sona 34
Tokyo 34
Genoa 32
Brussels 31
Naples 30
Warsaw 30
Boardman 29
Montreal 29
Toronto 29
Dallas 26
Düsseldorf 26
Chennai 25
Guangzhou 25
Brooklyn 23
London 23
Tianjin 23
Da Nang 22
Haiphong 22
Manchester 22
Stockholm 22
Amsterdam 21
Menlo Park 21
Las Vegas 20
Denver 19
Florence 19
Lawrence 19
Princeton 19
Falkenstein 17
Verona 17
Atlanta 16
Hangzhou 16
Johannesburg 16
Poplar 16
Villafalletto 16
Cotonou 15
Boston 14
Phoenix 14
Piemonte 13
Redondo Beach 13
San Francisco 13
Brescia 12
Catania 12
Kuala Lumpur 12
Quezon City 12
Seattle 12
Baghdad 11
Houston 11
Istanbul 11
Nairobi 11
Paris 11
Shanghai 11
Turku 11
Bari 10
Padova 10
Rio de Janeiro 10
Torino 10
Woodbridge 10
Ankara 9
Berlin 9
Mumbai 9
San José 9
Surabaya 9
Viby J 9
Amman 8
Avigliana 8
Bangkok 8
Totale 6.862
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Nome #
Culture, Heritage, Identity and Food. A Methodological Approach 527
Sentieri della memoria. Studi offerti a Piercarlo Grimaldi in occasione del LXX compleanno 351
Il caffè espresso: un tratto costitutivo della vita degli italiani 282
Da «Gardenia» a «Florario». Il contributo di Alfredo Cattabiani allo studio del simbolismo vegetale 251
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie 220
La valanga di Bergemoletto del 19 marzo 1755 220
Villastellone. Percorsi di storia e memoria della comunità 193
«Dio aiuti il primo barone cristiano». Il duca di Laval-Montmorency e Borgo Cornalese 182
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie 155
Bello da mangiare. Di contenuto, di contenitore. Le raviole al Plin (Video) 153
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie. Video formato DVD, Durata: 16′ 16″. Ricerca antropologica di Davide Porporato, Luca Ghiardo, Luca Percivalle e Gianpaolo Fassino. 139
Memorie di tartufo. Una storia nascosta, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Centro Nazionale Studi Tartufo, video 10’ 30’’. 136
Badia di Dulzago. La fagiolata di San Giulio. Video digitale, durata: 10′ 46″. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e Università degli Studi del Piemonte Orientale. Ricerca antropologica di Marzia Demarchi, Davide Porporato, Gianpaolo Fassino. Regia e montaggio di Luca Ghiardo. 135
Espresso Coffe: An Italian Tradition / Il caffè espresso: una tradizione italiana, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della memoria”, video digitale, durata 10’48”. Direzione scientifica Gianpaolo Fassino; ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato; regia di Luca Ghiardo e Luca Percivalle. 135
Saperi delle montagne. Le guide storiche e il patrimonio del territorio 123
Sentieri della memoria. Un percorso di lettura 115
Le ragioni della terra. Parole, gesti e storie dell’agricoltura piemontese, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della memoria”. Video digitale, durata 13’56”. Direzione scientifica Piercarlo Grimaldi; ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, Davide Porporato; regia di Luca Ghiardo. 113
Operai, fabbriche e cibo: storie di gastronomie precarie 111
I ‘Granai della memoria’: un’esperienza di patrimonializzazione del territorio tra ricerca e didattica 111
Il Martedì Grasso a Palù del Fersina. Il bètscho, la bètscha, l’òiartroger e i koskrötn. Video digitale, durata 7’40’’. Ricerca antropologica di Davide Porporato, Gianpaolo Fassino, Piercarlo Grimaldi. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. 104
Narrare la festa in Piemonte, documentari video. La ricerca è stata coordinata da Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. La regia dei documentari audiovisivi è di Stefano Cavallotto, Andrea Icardi, Luca Ghiardo, Dario Leone e Luca Percivalle. 104
La tribù di San Besso. Cent’anni dopo sulle tracce di Robert Hertz. Video digitale, durata: 26’29”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino. Regia, riprese e montaggio di Luca Percivalle 104
Traditional knowledge, gender issues and intangible values 103
I Granai della memoria: dal progetto al laboratorio 102
Moriondo Torinese 101
Il Santuario di S. Ponzio M. Memorie Storico-Descrittive (ristampa anastatica dell’edizione del 1914, Torino, Tip. G. Montrucchio) 98
segnalazione di E. Milano, Raggi di sole. Feste popolari sacre e profane della Provincia di Cuneo. Materiali e appunti di ricerca, a cura di A. Borra, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2005 93
La Valsesia napoleonica: confine di Stato e confine di diocesi 92
Aree interne. Sostenibilità e patrimoni etnoantropologici 91
Prefazione Storia umana del Po monferrino 90
segnalazione di Cimitile di Nola. Inizi dell’arte cristiana e tradizioni locali - Cimitile bei Nola. Anfänge der christlichen Kunst und lokale Überlieferungen, a cura di M. de Matteis e A. Trinchese, Athena, Oberhausen, 2004 89
Relazione sullo stato della parrocchia, in (1742), a cura di Gianpaolo Fassino, in La Chiesa della SS. Annunziata in Cortanze, a cura di Gianpaolo Fassino e G. Antonio Brossa 88
Viaggi enogastronomici e sostenibilità 87
Don Giuseppe Francesetti 86
Aramengo - Chiesa di Sant’Antonio 86
Aramengo - Marmorito - Chiesa di Santa Maria della Neve 85
Buttigliera d'Asti - Crivelle - Chiesa dei Santi Vito, Modesto e Crescenzia 85
L’agricoltura cuneese fra tradizione e innovazione, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”, Cuneo, Provincia di Cuneo-Settore Politiche Agricole, Parchi e Foreste, video digitale, durata 13’ 19”, ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, riprese di Luca Percivalle e Andrea Icardi, montaggio di Luca Percivalle 84
segnalazione di C. Morra, Testimonianze e immagini di una fede semplice. Gli ex voto mariani di Cussanio e dei santuari nella Diocesi di Fossano e paesi limitrofi, Rocca de’ Baldi, Centro studi storico-etnografici - Museo storico-etnografico “A. Doro”, 2003 84
Il lupo che mangia l’inverno: un carnevale ritrovato. Video digitale, durata: 25’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia di Dario Leone. Riprese di Alessandro Scalerandi e Dario Leone 83
La valorizzazione delle terre d’acqua del Piemonte attraverso l’approccio bio-culturale 81
Francesco Garetto, uomo «all’antica» 81
Dai liquori casalinghi ai liquori della tradizione: il caso delle Valli di Lanzo 81
Organizzare il sacro. Studi di antropologia storica nel Monferrato 80
Gaspare BURZIO: Sant’Albano Martire Patrono principale di Riva presso Chieri. Memorie storico-descrittive raccolte da un Rivese ed offerte a’ suoi conterrazzani, a cura di Gianpaolo FASSINO, in Sant’Albano. Una leggenda, una festa, un paese: Riva presso Chieri 80
[Il primo vescovo di Torino] integrazione a Rina Gambetta Di Maio, Memorie istoriche di Andezeno nelle cronache di Giuseppe Maria Villa 79
Giuseppe Fassino, pioniere della promozione territoriale 79
segnalazione di Il corpo e festa. Forme, pratiche, saperi della sessualità popolare. Atti del III Convegno Internazionale (Rocca Grimalda, 24-25 ottobre 1998), a cura di P. Grimaldi, Alessandria, Edizioni dell’Orso, 2004 79
segnalazione di G.L. Bravo, Feste, masche, contadini. Racconto storico-etnografico sul Basso Piemonte, Roma, Carocci, 2005 79
Antica Distilleria Quaglia. Sperimentare attraverso la tradizione: il vermouth. Video digitale, durata: 8’34”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino e Luca Giardo; riprese e montaggio di Luca Ghiardo 78
segnalazione di Euclide Milano. Etnografo, erudito, poligrafo, divulgatore (1880-1959). Atti delle giornate di studio (Bra e Cuneo, 22-23 marzo 2003), a cura di R. Comba e E. Forzinetti, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2004 77
Dall’Oriente leggendario a Pollenzo 76
Buttigliera d'Asti - Chiesa di San Biagio 76
La memoria dei luoghi. Gli storici locali in Piemonte tra Ottocento e Novecento 76
Storie di pane. Video digitale, durata: 12’56”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi e Gianpaolo Fassino; riprese di Davide Oddone e Luca Percivalle 76
Il “potage” di Monteu Roero. Un’antica ricetta ritrovata. Video digitale, durata: 6’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino; riprese e montaggio di Luca Ghiardo e Luca Percivalle 75
segnalazione di F. Garesio Pelissero, I segni del tempo. Cultura contadina astigiana. La Val Rilate, Torino, Omega, 2003 75
L'arte del ben confinare. Frontiere visibili e invisibili nelle diocesi del Piemonte napoleonico 74
A cena con la Dirce. Turismo sostenibile e gastronomia nel territorio pesarese 74
Passerano Marmorito - Schierano - Chiesa di San Grato 73
Berzano di San Pietro - Chiesa dei Santi Pietro e Paolo 73
Antica Distilleria Quaglia. La riscoperta dei liquori della tradizione. Video digitale, durata: 7’52”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino e Luca Percivalle; riprese e montaggio di Luca Percivalle 73
La processione del Venerdì Santo a Volvera, Vercelli, Università degli Studi del Piemonte Orientale–Dipartimento di Studi Umanistici – Laboratorio “Antropologia visiva”, video digitale, durata 07′ 13″. Autori: ricerca antropologica di Davide Porporato e Gianpaolo Fassino, riprese e montaggio di Luca Percivalle. 72
Antonio Coppi, «vera gloria italiana» 71
Borgo Cornalese e il primo barone cristiano 71
segnalazione di In montibus Sanctis. Il paesaggio della processione da Fontainmore a Oropa, a cura di T. Galliano, Centro di documentazione dei Sacri Monti, Calvari e Complessi devozionali europei, Ponzano Monferrato, 2003 71
Giuseppe Fassino uomo attivo e visionario 70
segnalazione di A. da Zedelgem, Saggio storico sulla devozione alla Via Crucis. Evocazione e rappresentazione degli episodi e dei luoghi della Passione di Cristo. Saggi introduttivi, Centro di documentazione dei Sacri Monti, Calvari e Complessi devozionali europei, Ponzano Monferrato, 2004 68
Orizzonti rituali: carri, campane, processioni, rogazioni 67
Chiese e vita religiosa a Cocconato. Storia, arte, tradizioni in un territorio di confine del Piemonte centrale 67
Le colline della tradizione. Il Piemonte rurale nelle fotografie di don Emilio Bellino parroco di Cinzano 1890-1920 66
segnalazione di Etnostorie. Piemonte e Valle d’Aosta, a cura di R. Comba e G. Coccoluto, con la collaborazione del Museo Storico-Etnografico “Augusto Doro” - Rocca de’ Baldi, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2005 66
Fotografia ed etnografia nel Piemonte di inizio Novecento 65
Antonio Coppi. Uno storico andezenese attraverso il Risorgimento 65
La chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista di Moncucco Torinese 64
«Per riguardi caritatevoli agli Infermi di Villarboito e Busonengo». Tancredi Falletti di Barolo benefattore dell’Ospedale di Vercelli 64
I foglianti in Piemonte nel triennio giacobino 63
Un commercio di parole. Alcune riflessioni etnografiche sul carteggio Nigra-Cerlogne 63
Il paradiso volverese. Tracce di santi nella parrocchiale 63
San Giovenale. Sguardi riflessi per una memoria civica, Università del Piemonte Orientale-Dipartimento di Studi Umanistici, video digitale, durata 07’ 36’’. Autori: ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, riprese e montaggio Luca Percivalle. 62
L'uomo del Freisa precursore dell'enoturismo. L'intensa vita di Giuseppe Fassino da Moncucco al mondo 62
«Sono riputati fra i migliori d’Italia». Il Tartufo bianco d’Alba dalle statistiche napoleoniche all’Inchiesta Jacini 62
Le veglie invernali fra sociabilità contadina e moralizzazione ecclesiastica. L’opera di don Felice Cecca, parroco di Villafranca Piemonte 62
Passerano Marmorito - Primeglio - Chiesa di San Lorenzo 61
La requisizione dei registri parrocchiali del 1806 61
Un “geniale e generoso signore”: Sebastiano Filipello storico di Castelnuovo Don Bosco 61
Presìdi Slow Food e buone pratiche di comunità. Il caso della Piattella canavesana di Cortereggio 59
Una reliquia sindonica: la “Mappa” di Giuseppe d’Arimatea 59
L'epidemia di colera asiatico a Castelnuovo d'Asti nel 1867 59
[Ricordo di don Vittorio Croce] 59
Reliquie di martiri e nuovi culti di santi in Piemonte (secoli XVII-XIX) 58
Viaggi enogastronomici e sostenibilità. Un percorso di lettura 58
Festa popolare e società multietnica. Il caso del carro cerimoniale 58
Pino d’Asti. Storie di fede e di fatiche in un paese di collina 58
In ricordo di Giuseppe Fassino 57
Guido Ceronetti e il paese dei Dis Manibus 57
Un informatore di Robert Hertz in Val Soana: il maestro Francesco Farina 56
Antonio Adriano etnologo. Dalla ricerca sul territorio al Museo del paesaggio 55
Agnolotti dal plin 55
recensione di Piercarlo GRIMALDI, Cibo e rito. Il gesto e la parola nell’alimentazione tradizionale, Palermo, Sellerio, 2012 55
Totale 9.656
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022153 0 1 12 11 6 5 18 11 25 4 17 43
2022/2023696 26 80 31 43 45 80 12 44 267 7 42 19
2023/2024412 25 23 54 21 40 13 37 26 7 45 26 95
2024/20253.548 32 264 369 185 143 443 455 212 742 259 115 329
2025/20267.956 329 168 409 693 797 573 1.383 1.410 653 942 271 328
2026/2027801 384 417 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 14.279