IRIS
Fassino, Gianpaolo
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 5.277
AS - Asia 3.778
NA - Nord America 3.548
SA - Sud America 423
AF - Africa 108
OC - Oceania 23
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 4
Totale 13.161
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 3.408
RU - Federazione Russa 1.890
IT - Italia 1.784
SG - Singapore 1.441
CN - Cina 668
HK - Hong Kong 620
VN - Vietnam 417
IE - Irlanda 289
FR - Francia 286
BR - Brasile 278
DE - Germania 271
GB - Regno Unito 167
SE - Svezia 122
IN - India 101
UA - Ucraina 89
ID - Indonesia 87
CA - Canada 81
NL - Olanda 79
PH - Filippine 77
FI - Finlandia 66
BD - Bangladesh 64
AR - Argentina 60
KR - Corea 47
TR - Turchia 44
JP - Giappone 42
PL - Polonia 41
BE - Belgio 34
MX - Messico 31
ZA - Sudafrica 29
ES - Italia 28
IQ - Iraq 27
CH - Svizzera 19
CO - Colombia 19
MY - Malesia 19
PT - Portogallo 18
EC - Ecuador 16
LT - Lituania 16
MD - Moldavia 16
PK - Pakistan 16
BJ - Benin 15
CL - Cile 13
KE - Kenya 12
MA - Marocco 12
TH - Thailandia 12
AU - Australia 11
CZ - Repubblica Ceca 10
PY - Paraguay 10
SA - Arabia Saudita 10
AT - Austria 9
CR - Costa Rica 9
DK - Danimarca 9
IL - Israele 9
NZ - Nuova Zelanda 9
UY - Uruguay 9
VE - Venezuela 9
DZ - Algeria 8
EG - Egitto 8
JO - Giordania 8
AE - Emirati Arabi Uniti 7
GR - Grecia 7
RO - Romania 7
AZ - Azerbaigian 6
CY - Cipro 6
TN - Tunisia 6
TW - Taiwan 6
IR - Iran 5
JM - Giamaica 5
PE - Perù 5
UZ - Uzbekistan 5
BO - Bolivia 4
EU - Europa 4
MO - Macao, regione amministrativa speciale della Cina 4
NI - Nicaragua 4
PA - Panama 4
PS - Palestinian Territory 4
ET - Etiopia 3
HR - Croazia 3
KZ - Kazakistan 3
LB - Libano 3
LV - Lettonia 3
NP - Nepal 3
SY - Repubblica araba siriana 3
BH - Bahrain 2
CI - Costa d'Avorio 2
KG - Kirghizistan 2
KW - Kuwait 2
MN - Mongolia 2
MT - Malta 2
MV - Maldive 2
NG - Nigeria 2
NO - Norvegia 2
SN - Senegal 2
TG - Togo 2
AD - Andorra 1
AL - Albania 1
AO - Angola 1
BA - Bosnia-Erzegovina 1
BB - Barbados 1
BG - Bulgaria 1
BN - Brunei Darussalam 1
Totale 13.138
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Città #
San Jose 608
Hong Kong 600
Singapore 591
Ashburn 363
St Louis 267
Dublin 241
Council Bluffs 214
Milan 212
Turin 211
Lauterbourg 176
Chandler 164
Los Angeles 129
New York 128
Ho Chi Minh City 114
Hanoi 111
Moscow 110
Rome 103
Jacksonville 99
Beijing 86
Buffalo 83
Santa Clara 66
Ann Arbor 62
Bologna 54
Orem 54
Dearborn 53
Munich 48
Jakarta 45
Wilmington 44
Seoul 42
Chicago 40
Frankfurt am Main 40
Helsinki 40
São Paulo 40
Sona 34
Tokyo 34
Genoa 32
Brussels 31
Warsaw 30
Boardman 29
Montreal 29
Toronto 28
Düsseldorf 26
Chennai 25
Guangzhou 25
Columbus 24
Naples 24
London 23
Tianjin 23
Da Nang 22
Dallas 22
Manchester 22
Stockholm 22
Amsterdam 21
Menlo Park 21
Haiphong 20
Lawrence 19
Princeton 19
Brooklyn 18
Florence 18
Denver 17
Falkenstein 17
Las Vegas 17
Verona 17
Hangzhou 16
Johannesburg 16
Poplar 16
Villafalletto 16
Cotonou 15
Piemonte 13
Redondo Beach 13
San Francisco 13
Atlanta 12
Boston 12
Kuala Lumpur 12
Quezon City 12
Baghdad 11
Brescia 11
Istanbul 11
Nairobi 11
Paris 11
Seattle 11
Turku 11
Bari 10
Padova 10
Rio de Janeiro 10
Torino 10
Woodbridge 10
Ankara 9
Berlin 9
Catania 9
Houston 9
Mumbai 9
Phoenix 9
San José 9
Surabaya 9
Viby J 9
Amman 8
Avigliana 8
Bangkok 8
Barnet 8
Totale 6.353
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Nome #
Culture, Heritage, Identity and Food. A Methodological Approach 521
Sentieri della memoria. Studi offerti a Piercarlo Grimaldi in occasione del LXX compleanno 343
Il caffè espresso: un tratto costitutivo della vita degli italiani 267
Da «Gardenia» a «Florario». Il contributo di Alfredo Cattabiani allo studio del simbolismo vegetale 232
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie 215
La valanga di Bergemoletto del 19 marzo 1755 183
Villastellone. Percorsi di storia e memoria della comunità 174
«Dio aiuti il primo barone cristiano». Il duca di Laval-Montmorency e Borgo Cornalese 173
Bello da mangiare. Di contenuto, di contenitore. Le raviole al Plin (Video) 148
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie. Video formato DVD, Durata: 16′ 16″. Ricerca antropologica di Davide Porporato, Luca Ghiardo, Luca Percivalle e Gianpaolo Fassino. 137
Badia di Dulzago. La fagiolata di San Giulio. Video digitale, durata: 10′ 46″. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e Università degli Studi del Piemonte Orientale. Ricerca antropologica di Marzia Demarchi, Davide Porporato, Gianpaolo Fassino. Regia e montaggio di Luca Ghiardo. 132
Espresso Coffe: An Italian Tradition / Il caffè espresso: una tradizione italiana, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della memoria”, video digitale, durata 10’48”. Direzione scientifica Gianpaolo Fassino; ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato; regia di Luca Ghiardo e Luca Percivalle. 130
Memorie di tartufo. Una storia nascosta, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Centro Nazionale Studi Tartufo, video 10’ 30’’. 129
Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie 126
Saperi delle montagne. Le guide storiche e il patrimonio del territorio 120
Le ragioni della terra. Parole, gesti e storie dell’agricoltura piemontese, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Laboratorio “Granai della memoria”. Video digitale, durata 13’56”. Direzione scientifica Piercarlo Grimaldi; ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, Davide Porporato; regia di Luca Ghiardo. 111
Sentieri della memoria. Un percorso di lettura 110
Operai, fabbriche e cibo: storie di gastronomie precarie 105
I ‘Granai della memoria’: un’esperienza di patrimonializzazione del territorio tra ricerca e didattica 105
Narrare la festa in Piemonte, documentari video. La ricerca è stata coordinata da Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. La regia dei documentari audiovisivi è di Stefano Cavallotto, Andrea Icardi, Luca Ghiardo, Dario Leone e Luca Percivalle. 102
Traditional knowledge, gender issues and intangible values 101
Il Martedì Grasso a Palù del Fersina. Il bètscho, la bètscha, l’òiartroger e i koskrötn. Video digitale, durata 7’40’’. Ricerca antropologica di Davide Porporato, Gianpaolo Fassino, Piercarlo Grimaldi. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. 101
I Granai della memoria: dal progetto al laboratorio 98
Moriondo Torinese 98
La tribù di San Besso. Cent’anni dopo sulle tracce di Robert Hertz. Video digitale, durata: 26’29”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino. Regia, riprese e montaggio di Luca Percivalle 98
Il Santuario di S. Ponzio M. Memorie Storico-Descrittive (ristampa anastatica dell’edizione del 1914, Torino, Tip. G. Montrucchio) 95
segnalazione di E. Milano, Raggi di sole. Feste popolari sacre e profane della Provincia di Cuneo. Materiali e appunti di ricerca, a cura di A. Borra, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2005 89
Prefazione Storia umana del Po monferrino 88
Relazione sullo stato della parrocchia, in (1742), a cura di Gianpaolo Fassino, in La Chiesa della SS. Annunziata in Cortanze, a cura di Gianpaolo Fassino e G. Antonio Brossa 86
La Valsesia napoleonica: confine di Stato e confine di diocesi 85
Aree interne. Sostenibilità e patrimoni etnoantropologici 84
Viaggi enogastronomici e sostenibilità 83
segnalazione di Cimitile di Nola. Inizi dell’arte cristiana e tradizioni locali - Cimitile bei Nola. Anfänge der christlichen Kunst und lokale Überlieferungen, a cura di M. de Matteis e A. Trinchese, Athena, Oberhausen, 2004 83
Don Giuseppe Francesetti 82
Aramengo - Marmorito - Chiesa di Santa Maria della Neve 82
L’agricoltura cuneese fra tradizione e innovazione, Pollenzo-Bra, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”, Cuneo, Provincia di Cuneo-Settore Politiche Agricole, Parchi e Foreste, video digitale, durata 13’ 19”, ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, riprese di Luca Percivalle e Andrea Icardi, montaggio di Luca Percivalle 82
segnalazione di C. Morra, Testimonianze e immagini di una fede semplice. Gli ex voto mariani di Cussanio e dei santuari nella Diocesi di Fossano e paesi limitrofi, Rocca de’ Baldi, Centro studi storico-etnografici - Museo storico-etnografico “A. Doro”, 2003 82
Aramengo - Chiesa di Sant’Antonio 81
Dai liquori casalinghi ai liquori della tradizione: il caso delle Valli di Lanzo 80
Buttigliera d'Asti - Crivelle - Chiesa dei Santi Vito, Modesto e Crescenzia 80
Il lupo che mangia l’inverno: un carnevale ritrovato. Video digitale, durata: 25’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia di Dario Leone. Riprese di Alessandro Scalerandi e Dario Leone 80
La valorizzazione delle terre d’acqua del Piemonte attraverso l’approccio bio-culturale 78
Gaspare BURZIO: Sant’Albano Martire Patrono principale di Riva presso Chieri. Memorie storico-descrittive raccolte da un Rivese ed offerte a’ suoi conterrazzani, a cura di Gianpaolo FASSINO, in Sant’Albano. Una leggenda, una festa, un paese: Riva presso Chieri 78
Organizzare il sacro. Studi di antropologia storica nel Monferrato 76
[Il primo vescovo di Torino] integrazione a Rina Gambetta Di Maio, Memorie istoriche di Andezeno nelle cronache di Giuseppe Maria Villa 76
Antica Distilleria Quaglia. Sperimentare attraverso la tradizione: il vermouth. Video digitale, durata: 8’34”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino e Luca Giardo; riprese e montaggio di Luca Ghiardo 76
Dall’Oriente leggendario a Pollenzo 74
Giuseppe Fassino, pioniere della promozione territoriale 74
segnalazione di Il corpo e festa. Forme, pratiche, saperi della sessualità popolare. Atti del III Convegno Internazionale (Rocca Grimalda, 24-25 ottobre 1998), a cura di P. Grimaldi, Alessandria, Edizioni dell’Orso, 2004 74
segnalazione di Euclide Milano. Etnografo, erudito, poligrafo, divulgatore (1880-1959). Atti delle giornate di studio (Bra e Cuneo, 22-23 marzo 2003), a cura di R. Comba e E. Forzinetti, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2004 74
segnalazione di G.L. Bravo, Feste, masche, contadini. Racconto storico-etnografico sul Basso Piemonte, Roma, Carocci, 2005 74
La memoria dei luoghi. Gli storici locali in Piemonte tra Ottocento e Novecento 73
Il “potage” di Monteu Roero. Un’antica ricetta ritrovata. Video digitale, durata: 6’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino; riprese e montaggio di Luca Ghiardo e Luca Percivalle 73
Storie di pane. Video digitale, durata: 12’56”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi e Gianpaolo Fassino; riprese di Davide Oddone e Luca Percivalle 73
segnalazione di F. Garesio Pelissero, I segni del tempo. Cultura contadina astigiana. La Val Rilate, Torino, Omega, 2003 73
Francesco Garetto, uomo «all’antica» 72
La processione del Venerdì Santo a Volvera, Vercelli, Università degli Studi del Piemonte Orientale–Dipartimento di Studi Umanistici – Laboratorio “Antropologia visiva”, video digitale, durata 07′ 13″. Autori: ricerca antropologica di Davide Porporato e Gianpaolo Fassino, riprese e montaggio di Luca Percivalle. 71
Antica Distilleria Quaglia. La riscoperta dei liquori della tradizione. Video digitale, durata: 7’52”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Laboratorio “Granai della memoria”. Ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino e Luca Percivalle; riprese e montaggio di Luca Percivalle 71
Passerano Marmorito - Schierano - Chiesa di San Grato 70
Berzano di San Pietro - Chiesa dei Santi Pietro e Paolo 70
L'arte del ben confinare. Frontiere visibili e invisibili nelle diocesi del Piemonte napoleonico 70
Buttigliera d'Asti - Chiesa di San Biagio 70
Giuseppe Fassino uomo attivo e visionario 69
A cena con la Dirce. Turismo sostenibile e gastronomia nel territorio pesarese 69
Borgo Cornalese e il primo barone cristiano 68
segnalazione di In montibus Sanctis. Il paesaggio della processione da Fontainmore a Oropa, a cura di T. Galliano, Centro di documentazione dei Sacri Monti, Calvari e Complessi devozionali europei, Ponzano Monferrato, 2003 67
Antonio Coppi, «vera gloria italiana» 66
Chiese e vita religiosa a Cocconato. Storia, arte, tradizioni in un territorio di confine del Piemonte centrale 65
segnalazione di Etnostorie. Piemonte e Valle d’Aosta, a cura di R. Comba e G. Coccoluto, con la collaborazione del Museo Storico-Etnografico “Augusto Doro” - Rocca de’ Baldi, Cuneo, Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo, 2005 64
segnalazione di A. da Zedelgem, Saggio storico sulla devozione alla Via Crucis. Evocazione e rappresentazione degli episodi e dei luoghi della Passione di Cristo. Saggi introduttivi, Centro di documentazione dei Sacri Monti, Calvari e Complessi devozionali europei, Ponzano Monferrato, 2004 63
Antonio Coppi. Uno storico andezenese attraverso il Risorgimento 62
Fotografia ed etnografia nel Piemonte di inizio Novecento 61
L'uomo del Freisa precursore dell'enoturismo. L'intensa vita di Giuseppe Fassino da Moncucco al mondo 61
Orizzonti rituali: carri, campane, processioni, rogazioni 61
San Giovenale. Sguardi riflessi per una memoria civica, Università del Piemonte Orientale-Dipartimento di Studi Umanistici, video digitale, durata 07’ 36’’. Autori: ricerca antropologica di Gianpaolo Fassino, riprese e montaggio Luca Percivalle. 60
Le veglie invernali fra sociabilità contadina e moralizzazione ecclesiastica. L’opera di don Felice Cecca, parroco di Villafranca Piemonte 60
Un “geniale e generoso signore”: Sebastiano Filipello storico di Castelnuovo Don Bosco 59
La chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista di Moncucco Torinese 58
La requisizione dei registri parrocchiali del 1806 58
Una reliquia sindonica: la “Mappa” di Giuseppe d’Arimatea 57
Passerano Marmorito - Primeglio - Chiesa di San Lorenzo 57
Le colline della tradizione. Il Piemonte rurale nelle fotografie di don Emilio Bellino parroco di Cinzano 1890-1920 57
Pino d’Asti. Storie di fede e di fatiche in un paese di collina 57
Un commercio di parole. Alcune riflessioni etnografiche sul carteggio Nigra-Cerlogne 56
Presìdi Slow Food e buone pratiche di comunità. Il caso della Piattella canavesana di Cortereggio 56
L'epidemia di colera asiatico a Castelnuovo d'Asti nel 1867 56
Festa popolare e società multietnica. Il caso del carro cerimoniale 56
[Ricordo di don Vittorio Croce] 56
Reliquie di martiri e nuovi culti di santi in Piemonte (secoli XVII-XIX) 55
I foglianti in Piemonte nel triennio giacobino 55
Viaggi enogastronomici e sostenibilità. Un percorso di lettura 55
In ricordo di Giuseppe Fassino 55
Guido Ceronetti e il paese dei Dis Manibus 54
«Per riguardi caritatevoli agli Infermi di Villarboito e Busonengo». Tancredi Falletti di Barolo benefattore dell’Ospedale di Vercelli 53
recensione di Piercarlo GRIMALDI, Cibo e rito. Il gesto e la parola nell’alimentazione tradizionale, Palermo, Sellerio, 2012 53
Un informatore di Robert Hertz in Val Soana: il maestro Francesco Farina 52
Agnolotti dal plin 52
Introduzione. Storie di storia locale 52
Il paradiso volverese. Tracce di santi nella parrocchiale 51
Castelnuovo Don Bosco. L'archivio memoria della comunità 51
Totale 9.158
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/20214 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
2021/2022176 23 1 12 11 6 5 18 11 25 4 17 43
2022/2023696 26 80 31 43 45 80 12 44 267 7 42 19
2023/2024412 25 23 54 21 40 13 37 26 7 45 26 95
2024/20253.548 32 264 369 185 143 443 455 212 742 259 115 329
2025/20267.919 329 168 409 693 797 573 1.383 1.410 653 942 271 291
Totale 13.441