Fame di lavoro. Storie di gastronomie operaie. Video formato DVD, Durata: 16′ 16″. Ricerca antropologica di Davide Porporato, Luca Ghiardo, Luca Percivalle e Gianpaolo Fassino.
Davide Porporato;Luca Ghiardo;Luca Percivalle;Gianpaolo Fassino
2016-01-01
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