PORPORATO, Davide
PORPORATO, Davide
Dipartimento di Studi Umanistici
Alberi di luce: le Cavagnette di Viganella, Regione Piemonte. Progetto Strategico E.CH.I. Etnografie Italo-Svizzere per la valorizzazione del patrimonio immateriale (DVD video; durata 23’40’’ accompagnato da un breve saggio)
2013-01-01 Grimaldi, Piercarlo; Porporato, Davide
Apparato fotografico e lettura critica della mostra: "Il Carnevale della donna fra tradizione e post-modernità"
2008-01-01 Porporato, Davide; Grimaldi, Piercarlo
Archivi di dati demoetnoantropologici. Il caso del museo di Cisterna d’Asti
2003-01-01 Porporato, Davide
Archivi di narrazione: i patrimoni della tradizione gastronomica
2019-01-01 Porporato, Davide; Grimaldi, Piercarlo
Archiviare la tradizione. Beni culturali e sistemi multimediali
2001-01-01 Porporato, Davide
Atlante delle Feste Popolari del Piemonte
2015-01-01 Porporato, Davide; P., Grimaldi
Atlante delle Feste Popolari del Piemonte
2008-01-01 Porporato, Davide; Grimaldi, Piercarlo
Badia di Dulzago. La fagiolata di San Giulio. Video digitale, durata: 10′ 46″. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e Università degli Studi del Piemonte Orientale. Ricerca antropologica di Marzia Demarchi, Davide Porporato, Gianpaolo Fassino. Regia e montaggio di Luca Ghiardo.
2017-01-01 Demarchi, Marzia; Porporato, Davide; Fassino, Gianpaolo; Ghiardo, Luca
Bello da mangiare. Di contenuto, di contenitore. Le raviole al Plin (Video)
2015-01-01 Piercarlo, Grimaldi; Porporato, Davide; Fassino, Gianpaolo; Stefano, Cavallotto; Dario, Leone
Bestie Santi Divinità. Maschere animali dell’Europa tradizionale (CD-ROM, catalogo multimediale della mostra “Bestie Santi Divinità. Maschere animali dell’Europa tradizionale” che si è tenuta a Torino presso il Museo Nazionale della Montagna – CAI Torino)
2007-01-01 Porporato, Davide
Buono e Bello da Mangiare
2015-01-01 Porporato, Davide; P., Grimaldi
Cappone di Morozzo
2012-01-01 Porporato, Davide
Cristo risorge a Caraglio. La Risurrezione di Nostro Signore Gesù Cristo (DVD video, durata 7’15”) - Dipartimento di Studi Umanistici dell’Università degli Studi del Piemonte Orientale “A. Avogadro” e Laboratorio Ecomuseo della Regione Piemonte
2005-01-01 A., Carénini; Grimaldi, Piercarlo; L., Percivalle; Porporato, Davide
Culture, Heritage, Identity and Food. A Methodological Approach
2019-01-01 Porporato, D.; Grimaldi, P.; Fassino, G.
Del come riconoscere i personaggi delle feste. Archivi digitali e basi di conoscenza
1998-01-01 P., Grimaldi; Porporato, Davide
Di acciughe e di feste. Le badie piemontesi un patrimonio del presente
2013-01-01 P., Grimaldi; Porporato, Davide
Di fede e di comunità. La chiesa parrocchiale Assunzione di Maria Vergine di Volvera
2020-01-01 Porporato, Davide; Vittorio Beltramino, Attilio
Dove va la festa? Traiettorie quali-quantitative dell’Atlante delle Feste Popolari del Piemonte
2023-01-01 Porporato, Davide; Grimaldi, Piercarlo
Due generazioni, un museo paese. Il caso di Guardabosone (DVD video; durata 22’ 10’’ accompagnato da un breve saggio)- Regione Piemonte. Progetto Strategico E.CH.I. Etnografie Italo-Svizzere per la valorizzazione del patrimonio immateriale
2013-01-01 P., Grimaldi; Porporato, Davide
Elementi di organizzazione delle informazioni etnografiche: la rappresentazione del ciclo della vita
2000-01-01 Porporato, Davide