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Fate of phenolic acids, dietary fiber, antioxidant activity and deoxynivalenol content in common and durum wheat milling
2011-01-01 Blandino, M; Sovrani, V; Marinaccio, F; Travaglia, Fabiano; Montella, R; Coisson, Jean Daniel; Reyneri, A.
Frazioni fenoliche da Corylus avellana: parziale caratterizzazione chimica e analisi delle loro proprietà antiossidanti
2003-01-01 Capasso, M.; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Piana, G.; Arlorio, Marco
From genes to function: glycans from invertebrates to mammals
2009-01-01 Barile, D.; Chu, C.; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco; Lebrilla, C. German J. B.
Functional bread enriched in bioactive compounds with pearled fractions of barley.
2014-01-01 Coisson, Jean Daniel; Blandino, M.; Travaglia, Fabiano; Sovrani, V.; Locatelli, Monica; Bordiga, Matteo; Giacosa, S.; Rolle, L.; Reyneri, A.; Arlorio, Marco
Growth of Lactobacillus plantarum p17630 on whey based media
2007-01-01 Barile, D.; Malfa, P.; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco
Hazelnut allergens: detection of 2S albumin (Cor a 14) using real-time PCR
2009-01-01 D'Andrea, M; Garino, C; Cereti, E; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco
High homology degree of 2S albumin coding genes complicates species typifying via PCR between Sinapis alba and Brassica nigra
2008-01-01 Garino, C.; Cereti, E.; Coisson, Jean Daniel; D’Andrea, M.; Arlorio, Marco
Histaminol: identification and HPLC analysis of a novel compound in wine
2010-01-01 Bordiga, M.; Travaglia, Fabiano; Locatelli, Monica; Coisson, Jean Daniel; Arlorio, Marco
HPLC method validation for the determination of fucoxanthin
2012-01-01 Bordiga, M.; Locatelli, M.; Coisson, Jean Daniel; Arlorio, Marco; Travaglia, Fabiano
HPLC method validation for the determination of fucoxanthin
2013-01-01 Travaglia, Fabiano; Bordiga, M.; Locatelli, M.; Coisson, Jean Daniel; Arlorio, Marco
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Fate of phenolic acids, dietary fiber, antioxidant activity and deoxynivalenol content in common and durum wheat milling | 1-gen-2011 | Blandino, M; Sovrani, V; Marinaccio, F; Travaglia, Fabiano; Montella, R; Coisson, Jean Daniel; Reyneri, A. | |
Frazioni fenoliche da Corylus avellana: parziale caratterizzazione chimica e analisi delle loro proprietà antiossidanti | 1-gen-2003 | Capasso, M.; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Piana, G.; Arlorio, Marco | |
From genes to function: glycans from invertebrates to mammals | 1-gen-2009 | Barile, D.; Chu, C.; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco; Lebrilla, C. German J. B. | |
Functional bread enriched in bioactive compounds with pearled fractions of barley. | 1-gen-2014 | Coisson, Jean Daniel; Blandino, M.; Travaglia, Fabiano; Sovrani, V.; Locatelli, Monica; Bordiga, Matteo; Giacosa, S.; Rolle, L.; Reyneri, A.; Arlorio, Marco | |
Growth of Lactobacillus plantarum p17630 on whey based media | 1-gen-2007 | Barile, D.; Malfa, P.; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco | |
Hazelnut allergens: detection of 2S albumin (Cor a 14) using real-time PCR | 1-gen-2009 | D'Andrea, M; Garino, C; Cereti, E; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco | |
High homology degree of 2S albumin coding genes complicates species typifying via PCR between Sinapis alba and Brassica nigra | 1-gen-2008 | Garino, C.; Cereti, E.; Coisson, Jean Daniel; D’Andrea, M.; Arlorio, Marco | |
Histaminol: identification and HPLC analysis of a novel compound in wine | 1-gen-2010 | Bordiga, M.; Travaglia, Fabiano; Locatelli, Monica; Coisson, Jean Daniel; Arlorio, Marco | |
HPLC method validation for the determination of fucoxanthin | 1-gen-2012 | Bordiga, M.; Locatelli, M.; Coisson, Jean Daniel; Arlorio, Marco; Travaglia, Fabiano | |
HPLC method validation for the determination of fucoxanthin | 1-gen-2013 | Travaglia, Fabiano; Bordiga, M.; Locatelli, M.; Coisson, Jean Daniel; Arlorio, Marco |
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