Characterization of polymeric skin and seed proanthocyanidins during ripening in six Vitis vinifera L. cv

BORDIGA M;TRAVAGLIA, Fabiano;LOCATELLI M;COISSON, Jean Daniel;ARLORIO, Marco
2011-01-01

File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
2011 Food Chemistry, Proanthocyanidins in six cv.pdf

file disponibile solo agli amministratori

Tipologia: Altro materiale allegato
Licenza: DRM non definito
Dimensione 550.55 kB
Formato Adobe PDF
550.55 kB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11579/30824
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 106
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 98
social impact