Identification and characterization of complex bioactive oligosaccharides in white and red wine by a combination of Mass Spectrometry and Gas Chromatography
BORDIGA, MATTEO;TRAVAGLIA, Fabiano;COISSON, Jean Daniel;ARLORIO, Marco;
2012-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
2012 J Agr F Chem Oligo vino.pdf
file disponibile solo agli amministratori
Tipologia:
Altro materiale allegato
Licenza:
DRM non definito
Dimensione
1.84 MB
Formato
Adobe PDF
|
1.84 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.