HS-SPME/GCxGC/TOF-MS: a useful tool for the aroma characterization in Italian white wine “Moscato d’Asti” and “Asti Spumante” DOCG

BORDIGA M;COISSON, Jean Daniel;TRAVAGLIA, Fabiano;ARLORIO, Marco
2009-01-01

2009
9789536718115
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