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A Contribution to the Harmonization of Non-targeted NMR Methods for Data-Driven Food Authenticity Assessment
2020-01-01 Gallo, V.; Ragone, R.; Musio, B.; Todisco, S.; Rizzuti, A.; Mastrorilli, P.; Pontrelli, S.; Intini, N.; Scapicchio, P.; Triggiani, M.; Pascazio, A.; Cobas, C.; Mari, S.; Garino, C.; Arlorio, M.; Acquotti, D.; Airoldi, C.; Arnesano, F.; Assfalg, M.; Barison, A.; Benevelli, F.; Borioni, A.; Cagliani, L. R.; Casadei, L.; Marincola, F. C.; Colson, K.; Consonni, R.; Costantino, G.; Cremonini, M. A.; Davalli, S.; Duarte, I.; Guyader, S.; Hamon, E.; Hegmanns, M.; Lamanna, R.; Longobardi, F.; Mallamace, D.; Mammi, S.; Markus, M.; Menezes, L. R. A.; Milone, S.; Molero-Vilchez, D.; Mucci, A.; Napoli, C.; Rossi, M. C.; Saez-Barajas, E.; Savorani, F.; Schievano, E.; Sciubba, F.; Sobolev, A.; Takis, P. G.; Fleetwood, Thomas; Villa-Valverde, P.; Latronico, M.
A method to check and discover adulteration of Nebbiolo-based monovarietal musts: detection of Barbera and Dolcetto cv via SSR analysis coupled with Lab-on-Chip microcapillary electrophoresis
2013-01-01 Recupero, M.; Garino, Cristiano; De Paolis, A.; Cereti, E.; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco
A peptide nucleic acid-based method for the specific detection of Arachis hypogaea DNA
2003-01-01 Arlorio, Marco; Coisson, Jean Daniel; Cereti, E.; Travaglia, Fabiano; Martelli, Aldo
A Rapid and Efficient Loop-mediated Isothermal Amplification (LAMP) Assay for the Authentication of Food Supplements Based on Maitake (Grifola Frondosa)
2022-01-01 Fochi, Valeria; Sillo, Fabiano; Travaglia, Fabiano; Coïsson, Jean Daniel; Balestrini, Raffaella; Arlorio, Marco
A real-time PCR method for the detection of pine nuts in food.
2014-01-01 Garino, Cristiano; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco; Coisson, Jean Daniel
A study on the cultivar-depending evolution of proanthocyanidins during berry development in Vitis vinifera L
2009-01-01 Arlorio, Marco; Travaglia, Fabiano; Coisson, Jean Daniel; Bordiga, M.; Locatelli, Monica; Martelli, A.
A survey on trans-resveratrol content and radical scavenging capacity of red wines from Piedmont
2009-01-01 Arlorio, Marco; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Locatelli, Monica; Bordiga, M.; Maietti, A.; Tedeschi, P.; Martelli, A.
Alginate-based microspheres containing Artemisia absinthium L. extract for application in baked products
2023-01-01 Candiani, A.; Jaouhari, Y.; Disca, V.; Salamone, S.; Pollastro, F.; Arlorio, M.; Giovannelli, L.; Spadaccini, D.; Prodam, F.; Coisson, J. D.; Segale, L.
Alimenti e ammine biogene
1996-01-01 Martelli, A; Fantozzi, R; Ferrara, C; Arlorio, Marco
Alimenti e salute: le amine biogene
1997-01-01 Martelli, Aldo; Fantozzi, R.; Arlorio, Marco; Coisson, Jean Daniel
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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A Contribution to the Harmonization of Non-targeted NMR Methods for Data-Driven Food Authenticity Assessment | 1-gen-2020 | Gallo, V.; Ragone, R.; Musio, B.; Todisco, S.; Rizzuti, A.; Mastrorilli, P.; Pontrelli, S.; Intini, N.; Scapicchio, P.; Triggiani, M.; Pascazio, A.; Cobas, C.; Mari, S.; Garino, C.; Arlorio, M.; Acquotti, D.; Airoldi, C.; Arnesano, F.; Assfalg, M.; Barison, A.; Benevelli, F.; Borioni, A.; Cagliani, L. R.; Casadei, L.; Marincola, F. C.; Colson, K.; Consonni, R.; Costantino, G.; Cremonini, M. A.; Davalli, S.; Duarte, I.; Guyader, S.; Hamon, E.; Hegmanns, M.; Lamanna, R.; Longobardi, F.; Mallamace, D.; Mammi, S.; Markus, M.; Menezes, L. R. A.; Milone, S.; Molero-Vilchez, D.; Mucci, A.; Napoli, C.; Rossi, M. C.; Saez-Barajas, E.; Savorani, F.; Schievano, E.; Sciubba, F.; Sobolev, A.; Takis, P. G.; Fleetwood, Thomas; Villa-Valverde, P.; Latronico, M. | |
A method to check and discover adulteration of Nebbiolo-based monovarietal musts: detection of Barbera and Dolcetto cv via SSR analysis coupled with Lab-on-Chip microcapillary electrophoresis | 1-gen-2013 | Recupero, M.; Garino, Cristiano; De Paolis, A.; Cereti, E.; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco | |
A peptide nucleic acid-based method for the specific detection of Arachis hypogaea DNA | 1-gen-2003 | Arlorio, Marco; Coisson, Jean Daniel; Cereti, E.; Travaglia, Fabiano; Martelli, Aldo | |
A Rapid and Efficient Loop-mediated Isothermal Amplification (LAMP) Assay for the Authentication of Food Supplements Based on Maitake (Grifola Frondosa) | 1-gen-2022 | Fochi, Valeria; Sillo, Fabiano; Travaglia, Fabiano; Coïsson, Jean Daniel; Balestrini, Raffaella; Arlorio, Marco | |
A real-time PCR method for the detection of pine nuts in food. | 1-gen-2014 | Garino, Cristiano; Travaglia, Fabiano; Arlorio, Marco; Coisson, Jean Daniel | |
A study on the cultivar-depending evolution of proanthocyanidins during berry development in Vitis vinifera L | 1-gen-2009 | Arlorio, Marco; Travaglia, Fabiano; Coisson, Jean Daniel; Bordiga, M.; Locatelli, Monica; Martelli, A. | |
A survey on trans-resveratrol content and radical scavenging capacity of red wines from Piedmont | 1-gen-2009 | Arlorio, Marco; Coisson, Jean Daniel; Travaglia, Fabiano; Locatelli, Monica; Bordiga, M.; Maietti, A.; Tedeschi, P.; Martelli, A. | |
Alginate-based microspheres containing Artemisia absinthium L. extract for application in baked products | 1-gen-2023 | Candiani, A.; Jaouhari, Y.; Disca, V.; Salamone, S.; Pollastro, F.; Arlorio, M.; Giovannelli, L.; Spadaccini, D.; Prodam, F.; Coisson, J. D.; Segale, L. | |
Alimenti e ammine biogene | 1-gen-1996 | Martelli, A; Fantozzi, R; Ferrara, C; Arlorio, Marco | |
Alimenti e salute: le amine biogene | 1-gen-1997 | Martelli, Aldo; Fantozzi, R.; Arlorio, Marco; Coisson, Jean Daniel |
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